美味便宜泰國菜

剛剛開始來泰航的時候

實在沒辦法認同真正泰國菜的口味

跟在台灣吃的泰國菜完全的不同

在受訓期間我狂瘦到48公斤

應該是有史以來最瘦的時候了

因為泰國的料理方式大部分都偏酸辣

偏偏我又是很不愛吃酸的人

菜餚只要是酸得我都不是很愛

再加上泰國的各種肉類跟海鮮都有超級重的腥味

真是讓人一個沒辦法忍受

不過隨著在泰國待的時間久了

漸漸也能適應這又酸又辣又鹹又甜的泰國菜了

對於魚露的味道雖然很不喜歡

但是又不能不承認有時候真的還滿需要它

尤其是吃炒飯的時候

加一點魚露似乎可以去掉油膩的感覺

很多朋友來泰國找我都會抱怨我似乎都沒帶它們去吃美味的泰國菜

其實也不是我不配合

是以前我個人也不是很喜歡

真的也不知到哪裡有好吃又美味的泰國菜

再加上一般台灣人吃辣的程度都只是一般般

對於真正泰國菜的辣度大家都會嚇一跳吧

我家這條巷子有很多道地的泰國美食

有些東西的辣度是一樣菜大概要配一碗飯的程度

今天中午我在小咖啡廳點了泰式酸蝦媽媽湯麵

是一種像是酸蝦湯的湯底不過放了豬肉來代替蝦子

又放了泡麵的麵來代替一般的麵條

可以吃到泡麵麵的口感但是又有比泡麵好的料跟湯底

配菜是類似菜埔蛋的豬絞肉蛋

配上番茄醬或是美極鮮味露都不錯

飲料就來杯冰拿鐵囉

簡單又營養的午餐一百零五元

在這個巷子裡已經算是高檔的消費

在現在台灣甚麼都漲價的情況下

幸好泰國的食物感覺上都沒有漲價太多

雖然奢侈品化妝品衣服等等已經明顯的有漲價

但是一般的小老百姓應該還不至於覺得過不下去

總覺得有時候花小錢就能解決一餐

真的只有在泰國才有吧